☆豚こま生姜焼き☆
＠nyanky→ @cook_40108977
子供用に甘めのしょうが焼き☆
ポークジンジャー☆☆☆
ご飯と食べてもキャベツと食べても相性◎
このレシピの生い立ち
子供用に甘めで考案。材料もな工程も少なく、時短出来るなるおかずをと作ったら、子供たちに好評☆
☆豚こま生姜焼き☆
子供用に甘めのしょうが焼き☆
ポークジンジャー☆☆☆
ご飯と食べてもキャベツと食べても相性◎
このレシピの生い立ち
子供用に甘めで考案。材料もな工程も少なく、時短出来るなるおかずをと作ったら、子供たちに好評☆
アプリでひらく作り方
- 1
☆を混ぜ合わせ用意しておく。
- 2
たまねぎは存在感が欲しければ少し厚薄切りに。
好みでスライス！！
- 3
フライパンにゴマ油をしき、鍋を熱する。
熱されたらたまねぎを投下。
少ししんなりするまで炒める。 - 4
３に豚こまを投入。肉が団子にならないように解しながら混ぜ、
少し火が通ってきたら１で作ったタレを投入！ - 5
中火の強くらいで、しばらくかき混ぜながら炒める(煮込む感じ)
- 6
片栗粉を入れて、箸でよくかき混ぜてトロミがついてきたら完成☆
- 7
余ったら、冷ましてからフリーザーバックに入れて、空気を抜いて冷凍☆
- 8
すき焼きのタレ消費or少しでも時短なら
すき焼きのタレ５
酢２
しょうが・にんにく小さじ２
(酒２※ポイント参照) - 9
うちはお皿に盛る時はスライスキャベツの上にドーン！
野菜も取れるし、キャベツにはコールスローを少々かけとくのがお気に入り -
- 10
☆2021.3月改良☆
コツ・ポイント
すき焼きのタレ→ウチは創味のすき焼きのたれを使用！
タレにお酒が入ってるなら不要！
又は小さな子供に出すのにお酒が抵抗のある人や、酒がない家は水でOK。
玉ねぎの水分もありで正直、酒(水)忘れても省いても問題なし(笑)
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