もちふわっ♪簡単美味しい♡絶品パンケーキ
◎千春◎ @chiharu_haru
話題入り♡もちもちふわふわ～♪な美味しいパンケーキ☆特別な材料は一切使わずもっちりふわふわ！食べ始めたら止まらないかも♪
このレシピの生い立ち
おうちにあるものを使って、もちもち・ふわふわ～♪なパンケーキが作りたい。
…と思い何度も試行錯誤。そして、めでたく(笑)完成いたしました☆
もちふわっ♪簡単美味しい♡絶品パンケーキ
話題入り♡もちもちふわふわ～♪な美味しいパンケーキ☆特別な材料は一切使わずもっちりふわふわ！食べ始めたら止まらないかも♪
このレシピの生い立ち
おうちにあるものを使って、もちもち・ふわふわ～♪なパンケーキが作りたい。
…と思い何度も試行錯誤。そして、めでたく(笑)完成いたしました☆
作り方
- 1
ボウルに卵を溶き、牛乳、ヨーグルトを入れて良く混ぜる。
HMを入れてサックリ優しく混ぜます。（混ぜすぎ注意） - 2
温めたフライパンにサラダ油を薄く敷いて生地を流し入れる。弱火にして蓋をする。
- 3
気泡が出てきたら裏返します。（ここで絶対にフライ返し等で押したりつぶしたりしないコト）
再び蓋をして弱火でじっくり焼く。 - 4
数分後、蓋を開けてみてふっくら弾力があれば竹串等で刺してみる。何もついてこなければ完成です☆
- 5
お好みでバターやシロップをつけていただいてね。
フルーツやアイスを添えてもGOOD☆ -
コツ・ポイント
HMを入れてからは、あまり混ぜすぎないように♪
ひっくり返すときは、まだ柔らかいので慎重に優しくゆっくり。
弱火でじっくり焼くことが大事です。
ポイントはそれだけ☆難しくないので良かったら作ってみてね♪
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