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ヘルシー♪フレッシュポテトサラダ
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ヘルシー♪フレッシュポテトサラダ-レシピのメイン写真

ヘルシー♪フレッシュポテトサラダ

鈴木美鈴
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki

生野菜たっぷりのポテトサラダ♪カロリーも安心してお腹いっぱい♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーなポテトサラダを食べたくて考えました。

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材料

2人分
  • ジャガイモ 150ｇ
  • きゅうり 1本
  • トマト 1個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • レタス 30ｇ
  • ドレッシング
  • ★マヨネーズ 大1
  • ★お酢 大1
  • ★マスタード 小1/2
  • ★塩こしょう 適量
  • ★お砂糖 適量
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮をむき、シリコンスチーマー鍋でレンジ加熱して、（柔らかくなるまで）潰したらお砂糖を入れておく。

  2. 2

    レタスは食べやすい大きさに切って、玉ねぎはスライス、きゅうりもスライス、トマトはぶつ切り。

  3. 3

    ★をしっかり混ぜ合わせて①と②に混ぜ合わせたら完成。

コツ・ポイント

生野菜の水切りはしっかりして、ジャガイモと和えて下さい。

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鈴木美鈴
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki
2012/04/05 11:51に公開
料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 ココロとカラダがととのうやさしい料理を。You Tube動画です→https://www.youtube.com/channel/UC_tK8QIYlwZMap7GibOBeiw
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ トマト レタス キュウリ じゃがいも マスタード 玉ねぎ

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