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ミニトマトの肉巻き
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ミニトマトの肉巻き-レシピのメイン写真

ミニトマトの肉巻き

chamchim
chamchim @cook_40162587

プチっと弾けるミニトマトがたまりません♡
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べた肉巻きが忘れられず…

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chamchim
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材料

  • 豚肉 ミニトマトと同じ数
  • ミニトマト 豚肉と同じ数
  • 塩胡椒 適量
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    肉を広げ、下味に塩胡椒を振りかけます。

  2. 2

    ミニトマトはヘタを取ってよく洗い、先ほどの肉で巻きます。

  3. 3

    フライパンに油を引いてあったまったら焦げ目がつくまで強火で焼きます。

  4. 4

    両面焼き色がついたら蓋をして中火で2分くらい焼いたら完成!

コツ・ポイント

つまみには塩胡椒で十分ですが、ご飯のお供には焼肉のたれでも美味しいと思います。

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chamchim
chamchim @cook_40162587
2018/07/17 12:05に公開

このレシピのキーワード

肉巻き 豚肉 ミニトマト

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