ラードで、さくさくクッキー
子供が喜ぶ♪
サクサクな食感がいいクッキーです。
このレシピの生い立ち
子供が、さくさくクッキーが好きだから作りました。
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子供が、さくさくクッキーが好きだから作りました。
ボールにバターとラードを入れて、クリーム状にする。
①に卵黄を入れて混ぜる。
②に砂糖を混ぜる。
③に振るっておいた薄力粉を混ぜ
ひとかたまりに丸く固めてラップをして冷蔵庫で30分寝かす。
生地をめん棒で伸ばして型抜きし、オーブンシートを敷いた鉄板に並べる。
180度で余熱したオーブンで13分焼く。
子供向けに少し甘めのクッキーです。
砂糖を調整して、甘さを加減してください。
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