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レンジで簡単♪塩麹白菜と昆布漬物
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レンジで簡単♪塩麹白菜と昆布漬物-レシピのメイン写真

レンジで簡単♪塩麹白菜と昆布漬物

パイナ
パイナ @cook_40051722

ダシを取った後の昆布も美味しく変身!
このレシピの生い立ち
出汁を取った後の昆布のメニューを考えてて。

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レンジで簡単♪塩麹白菜と昆布漬物

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材料

2人分
  • 白菜(5~6枚) 150g
  • 出汁を取った後の昆布 適量
  • 塩麹 大さじ1
  • ゴマ油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    白菜はざく切りにします。
    芯の部分もレンジをかけると柔らかくなります。

    • レンジで簡単♪塩麹白菜と昆布漬物作り方1写真
  2. 2

    昆布は千切りにします。

    • レンジで簡単♪塩麹白菜と昆布漬物作り方2写真
  3. 3

    レンジ容器に白菜・昆布、塩麹とゴマ油を入れてよくかき混ぜます。

    600Wで2分

    • レンジで簡単♪塩麹白菜と昆布漬物作り方3写真
  4. 4

    いったん取り出してよく混ぜ、もう一度レンジにかけます。

    600Wで1分

    出来上がり♪

    • レンジで簡単♪塩麹白菜と昆布漬物作り方4写真
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パイナ
パイナ @cook_40051722
2012/03/16 07:39に公開
関西パンヲタ同盟のパイナです。 どうぞよろしく~
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このレシピのキーワード

つけもの 白菜 こうじ コンブ

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