サツマイモを食べやすい大きさに切って水につけておく。
※皮は剥いても剥かなくてもお好みでOK

5分ほどしたらレンジで2分チンする。

※サツマイモの量で時間が変わります。中までしっかり柔らかくなっていればOK

熱したフライパンにバターとチンしたサツマイモを入れ、周りがカリッとしたら完成。

写真のサツマイモの量でバターは10g使いました。

甘みが足りないと感じたらお好きなお砂糖で調整してください。