作るの簡単♪おなかにやさしいうど~ん♪

凛音3185 @cook_40182087
野菜たっぷりでめっちゃ簡単に作れる、おなかにも時間にもやさしいうどんですよ~≧▽≦
このレシピの生い立ち
あんまりお昼にがっつり食べないけど、なんだか無性にあっさり味のうどんが食べたくなり作りました。
作るの簡単♪おなかにやさしいうど~ん♪
野菜たっぷりでめっちゃ簡単に作れる、おなかにも時間にもやさしいうどんですよ~≧▽≦
このレシピの生い立ち
あんまりお昼にがっつり食べないけど、なんだか無性にあっさり味のうどんが食べたくなり作りました。
作り方
- 1
野菜を食べやすい大きさに切る。(すぐに火が通るようにあまり大きくしない)
鍋に水と鶏がらスープの素を入れて火にかける
- 2
鍋のスープがぐつぐつしはじめたら、野菜を投入する。
- 3
野菜が柔らかくなったことを確認して、冷凍うどんを入れる。
麺がほぐれてきたらスープとなじむようにかきまぜ、少し煮る。 - 4
器に盛って、お好みであらびきこしょうをふって完成!!
コツ・ポイント
今回、味付けがほとんどありませんが、鶏がらスープと野菜のうまみがぎゅ~っと詰まっていると思います。もし味が足りないようだったら塩・コショウで調整してみてください♪
ボリュームがほしい時はお肉をいれたり、きのこ類をいれてもおいしいですよ~☆
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