揚げない！焼くだけ大学いも
さつまいもは一度レンジでチン！時短で美味しいこんがり大学いも♡
このレシピの生い立ち
ヘルシーに簡単に作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは一口サイズに切り、10分ほど水にさらす
- 2
耐熱皿にいれ水を少々振りかけふんわりラップをし、レンジで3分チンする
※軽く串が通ればOK - 3
さつまいもを熱したフライパンでこんがりと焼く。
- 4
焼き目がつき中に火が通ったら、砂糖→醤油→はちみつの順に入れ、焦がさないよう手早く混ぜ絡ませる
- 5
カラメル状になってさつまいもに馴染んできたら完成^^*
黒ゴマをかけて召し上がれ～
コツ・ポイント
甘みが足りないようならはちみつを足してください
もっと簡単に作るには、レンチン時間を5分にし、先にフライパンでカラメルを作っていもと和えるだけでできます！お試しあれ！
私はこんがりが好きなので一度焼きました^^;
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