ふわふわフレンチトースト♪

ひさとん @cook_40019469
いつものフレンチトーストです☆『ラーマバター好きのためのマーガリン』で、コクが出ました。
このレシピの生い立ち
子供の頃から食べている母のフレンチトーストを、受け継いでいます。
ふわふわフレンチトースト♪
いつものフレンチトーストです☆『ラーマバター好きのためのマーガリン』で、コクが出ました。
このレシピの生い立ち
子供の頃から食べている母のフレンチトーストを、受け継いでいます。
作り方
- 1
卵を縁の高いめの、底が平たいお皿やバットに割り入れます。良くほぐして、牛乳、砂糖と合わせて良く混ぜます。
- 2
食パンを卵液に浸します。片面ずつたっぷりひっくり返しながら卵液をパンに吸わせます。
- 3
良く熱したフライパンに、バター、またはマーガリンを入れて溶かします。中火でパンをじっくり焼いていきます。
- 4
こんがりと焼き目が付いたら、ひっくり返します。もう片面もこんがり焼き目が付いたら出来上がり♪パンがふわっとしますよ。
コツ・ポイント
卵液にはお砂糖が入っているため、とても焦げやすいです。中火でじっくりと焼いて下さいね。残った卵液は、焼くときにパンにかけてもいいですよ。残らないくらいよく吸わすのも、オススメです。
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