えび☆アスパラ☆パスタ(アレルギー対応)

Name: えび☆アスパラ☆パスタ(アレルギー対応)
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: カパーチェ 1袋; 冷凍 天然エビ 300g; アスパラ 3本; 玉ねぎ 半分; ニンニク 2片; 小ネギ 適量; オリーブオイル 大3; 白ワイン 大2; 塩、こしょう 適量

レクチンフリー食 @cook_40186158

レクチンフリー。もちろんグルテンもフリー！
｢カパーチェ｣というホワイトソルガム(たかきびの一種)のパスタを使って。
このレシピの生い立ち
エビ、アスパラ、玉ねぎ、ニンニクは、
相性goodのレクチンフリー食材！
もっちりとしたカパーチェで大満足。食材はオーガニックや厳選されたものを。｢レクチンフリーとは｣｢厳選食材リスト｣→http://wellbeinglife.jp/

えび☆アスパラ☆パスタ(アレルギー対応)

レクチンフリー食 @cook_40186158

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2人分

カパーチェ 1袋
冷凍天然エビ 300g
アスパラ 3本
玉ねぎ半分
ニンニク 2片
小ネギ適量
オリーブオイル大3
白ワイン大2
塩、こしょう適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1
野菜を切る。
アスパラは斜めに食べやすいサイズに切り、玉ねぎ、ニンニクはスライスする。
2

カパーチェを茹でる。
茹で上がったら、ぬめりがとれる様、しっかりと洗い流す。
3

フライパンにオリーブオイル大1、エビ、ニンニクを炒める。エビは軽く色が変わる程度でOK！一度、エビと出た汁を取り出す。
4

同じフライパンに、オリーブ油を大2を加え、アスパラを炒め、色が鮮やかになったら、カパーチェ、エビと汁、白ワインで炒める。
5
塩、こしょうで味をととのえ、小ネギをのせる。

コツ・ポイント

カパーチェは少し硬茹でに。
食材や調味料は検証したものを添付。
天然でオーガニックな物で健康増進！

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

レクチンフリー食 @cook_40186158

2018/07/31 02:50に公開

日本でレクチンフリー食の先駆けとなったBODY MIND SPIRIT 渡邊愛子の健康オタクブログと連動したレシピ集。http://wellbeinglife.jp/小腸に穴が開くことで様々な症状を引き起こしてしまうリーキーガット症候群を予防・腸壁の修復につながるレクチンフリー食は、ポイントを掴めば意外と簡単で、心と体が喜ぶ至福の美味しさ♪スタッフ皆で作り貯めて行っています☆

このレシピのキーワード

パスタエビアスパラにんにくこねぎ玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ