沖縄そばペペロンチーノほうれん草ポーク
ハイサイ！シーサー♪ @cook_40065992
沖縄そばのペペロンチーノ！ちょっともちっとしていてボリュームたっぷり！オリーブオイルとも相性ばっちりです♪
このレシピの生い立ち
スーパーの沖縄フェアで沖縄そばがあったので、ペペロンチーノを作ってみました！
沖縄そばペペロンチーノほうれん草ポーク
沖縄そばのペペロンチーノ！ちょっともちっとしていてボリュームたっぷり！オリーブオイルとも相性ばっちりです♪
このレシピの生い立ち
スーパーの沖縄フェアで沖縄そばがあったので、ペペロンチーノを作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
ポーク缶を１センチ幅に切り、ざっと水で洗い、ｸｯｷﾝｸﾞﾍﾟｰﾊﾟｰで水分をふき取る。
- 2
ほうれんそうを５センチ幅に切る。
- 3
にんにくをうすくスライスし、とうがらしは種をだし半分に切る。
- 4
お湯を沸かし、沖縄そばを３０秒くらいゆで、（ゆで湯を100CCくらい別にする。）ざるにあげ、水をきる。
- 5
フライパンにオリーブオイルをいれ、強火でにんにくをいため香りがでたら、唐辛子をいれ弱火にする。
- 6
５のフライパンに沖縄そぼを入れ、ポークとほうれん草もいれいためる。
- 7
６にゆで汁を入れ、面と具をからめる。
- 8
塩コショウで味を調え、はい！できあがり♪
コツ・ポイント
沖縄そばは、ちょっともちっとしてるの手早く作りましょう。
ゆで汁は捨てずにとっておくこと。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18666407
