新玉葱と卵のグラタン

いつもこつぶ @cook_40023507
レシピID:18584367で出来た【大豆とじゃがいものクリーム】を使った、ヘルシーグラタン。
このレシピの生い立ち
ホワイトソースを作るより、簡単、ヘルシー。
新玉葱と卵のグラタン
レシピID:18584367で出来た【大豆とじゃがいものクリーム】を使った、ヘルシーグラタン。
このレシピの生い立ち
ホワイトソースを作るより、簡単、ヘルシー。
作り方
- 1
マカロニは塩を入れた湯で茹でておく。くっつかないように、オリーブオイルをまぶしておくと扱いやすい。
- 2
新玉葱は食べやすく薄切り、ウインナーは小口に切り、オリーブオイルで炒め軽く塩、こしょうをしておく。
- 3
1、2、クリームを混ぜ合わせる。耐熱容器に入れ、カットしたゆで卵、ほうれん草、とろけるチーズをトッピングする。
- 4
チーズがとろけて美味しそうな色になるまでトースターで焼く。
- 5
【小さな子向けに】チーズが焼けた部分が硬くて苦手な子は、チーズも全て混ぜ込んでしまうと全体がトロトロ食べやすくなります。
コツ・ポイント
大豆とじゃがいものクリームは、レシピID:18584367を参照してください。
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