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具だくさん♪我家のにゅうめん
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具だくさん♪我家のにゅうめん-レシピのメイン写真

具だくさん♪我家のにゅうめん

雫石(^‐^)
雫石(^‐^) @cook_40097752

具だくさんのにゅうめんです。
このレシピの生い立ち
小さい頃お母さんが作ってくれてたのを思い出し、自分なりに作ってみました(๑>ᴗ<๑)

具だくさんのにゅうめんです。
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雫石(^‐^)
雫石(^‐^) @cook_40097752

具だくさんのにゅうめんです。
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材料

2人分
  1. そうめん 200g
  2. めんつゆ 50cc
  3. 水 400cc
  4. 鶏肉 1/2枚
  5. ちくわ 1本
  6. 人参 1/4本
  7. 油揚げ 1/2枚
  8. 玉ねぎ 1/4個
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作り方

  1. 1

    具材を食べやすい大きさに切っておく。

    • 具だくさん♪我家のにゅうめん作り方1写真
  2. 2

    めんつゆと水を入れ、具材を入れる。火が通るまで炊く。
    その間に素麺を茹でる。

  3. 3

    そうめんが茹であがったら、つゆの中に入れ、少し煮込む。
    (あまり煮込み過ぎないように)

  4. 4

    出来上がり〜(*^^*)

  5. 5

    めんつゆは『創味のつゆ』を使ってます。普通のより少し濃いめだと思いますので、こちらもお好みで調節して下さい。

    • 具だくさん♪我家のにゅうめん作り方5写真

コツ・ポイント

具材はお好きな物を入れて下さい。
椎茸も合うと思います。
量もお好みで調節して下さいね(^_^)

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雫石(^‐^)
雫石(^‐^) @cook_40097752
2017/01/07 10:20に公開
お菓子作りが好きです。自分で食べるより人に食べてもらうのが好きです。
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