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ささぎとなすのごま味噌煮
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ささぎとなすのごま味噌煮-レシピのメイン写真

ささぎとなすのごま味噌煮

きえまま
きえまま @cook_40044644

とろとろのささぎとなすに、ごま味噌がからんで、とても美味しい。
ご飯が進む一品に。
お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
いつものささぎの煮物になすを+・・・

2015.11.2
話題入りさせて頂きました!
作って頂いた皆様に大変感謝しています。
ありがとうございます☆

とろとろのささぎとなすに、ごま味噌がからんで、とても美味しい。
ご飯が進む一品に。
お弁当にも◎
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いつものささぎの煮物になすを+・・・

2015.11.2
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作って頂いた皆様に大変感謝しています。
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ささぎとなすのごま味噌煮

きえまま
きえまま @cook_40044644

とろとろのささぎとなすに、ごま味噌がからんで、とても美味しい。
ご飯が進む一品に。
お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
いつものささぎの煮物になすを+・・・

2015.11.2
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作って頂いた皆様に大変感謝しています。
ありがとうございます☆

とろとろのささぎとなすに、ごま味噌がからんで、とても美味しい。
ご飯が進む一品に。
お弁当にも◎
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2015.11.2
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材料

  • ささぎ 10本くらい
  • なす 1本
  • ごま(すり・いり) 各大1
  • 味噌 大1
  • 砂糖 大1
  • みりん 大1
  • 醤油 大1/2
  • 水 250cc
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作り方

  1. 1

    ささぎは筋を取り半分に、なすは縦8等分、横半分か3等分に切る。

  2. 2

    鍋に材料全てを入れ、中火で煮る。煮汁がほとんどなくなったら、完成。

コツ・ポイント

時々かき混ぜるくらいで煮てください。
あまりいじると、形がなくなってしまいます。
焦がさないように、気をつけてください。
材料の切り方は、お好みで。

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きえまま
きえまま @cook_40044644
2012/04/01 20:41に公開
偏食中学生&超偏食小学生の二児の母です!毎日試行錯誤しながら、栄養を少しでも多くとってもらえるような食事を心がけて、奮闘中です!皆様の素敵なレシピを参考にさせて頂いています。宜しくお願いします。
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このレシピのキーワード

煮物 なす ゴマ 味噌 ささげ

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