鶏肉のケチャカレー炒め

igayuki
igayuki @cook_40067783

ケチャカレー?何それって思ったら作ってみて。
このレシピの生い立ち
ケチャカレーって新鮮でしょ。

鶏肉のケチャカレー炒め

ケチャカレー?何それって思ったら作ってみて。
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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. 玉ねぎ 1個
  3. セロリ 1/2本
  4. ケチャップ 大さじ4
  5. カレー粉 小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉は皮は取って、1口大に切り、塩コショウをしておく。

  2. 2

    玉ねぎは半分に切り、縦に薄切り、セロリは1口大に切ります。

  3. 3

    調味料は先に混ぜて用意をしておきましょう。

  4. 4

    フライパンに油をひいて、鶏肉を炒める。

  5. 5

    火が通ってきたら玉ねぎ、セロリをいれ更に炒める。

  6. 6

    完全に火が通ったら、火を弱め、調味料を入れ、弱火で1分いためたら完成。

コツ・ポイント

野菜はセロリのほか、ピーマン、じゃがいもとかでもおいしいと思います。

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