今回はお店で揚げてあるとんかつを使用。もちろん手作りでも♪
とんかつはお好みの大きさに切っておく。

☆を少し深さのある耐熱皿（後でかつをソースにくぐらせるため）に入れて混ぜ合わせる。レンジで１分加熱。

キャベツは千切り。ごはんを丼にもり、その上にキャベツを盛り付ける。

かつをトースターでサクサクにあたためなおして２のソースにくぐらせて３に盛り付ける。ソースは余ったらかけちゃってください♪