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苺ジャムと練乳&豆乳のミルクゼリー☆
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苺ジャムと練乳&豆乳のミルクゼリー☆-レシピのメイン写真

苺ジャムと練乳&豆乳のミルクゼリー☆

ゆきのはね
ゆきのはね @cook_40173549

練乳と苺ジャムだけでは甘すぎるかな?と思って、豆乳を加えました。
このレシピの生い立ち
苺ジャムに合うゼリーを考えました☆

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苺ジャムと練乳&豆乳のミルクゼリー☆

ゆきのはね
ゆきのはね @cook_40173549

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材料

小さいココット型4コ分
  • ゼラチン 5g
  • ☆豆乳 200cc
  • ☆苺ジャム 大さじ3
  • ☆練乳(チューブのコンデンスミルク) 大さじ2
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作り方

  1. 1

    耐熱容器に、ゼラチンを入れ、大さじ3杯の水でふやかしておく。

  2. 2

    材料表の☆をすべて合わせ、軽くミキサーにかけ、混ぜ合わせる。

  3. 3

    1をレンジ(500w
    で50秒)にかけ、溶かす。

  4. 4

    2と3を合わせ、軽く混ぜる。

  5. 5

    容器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

コツ・ポイント

練乳、ジャムが混ざりにくかった為、ミキサーを使用しました。豆乳をミキサーにかけることによって泡立ちましたが、冷やしても泡が消えないので上の部分がムースみたいにふわふわしています☆

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ゆきのはね
ゆきのはね @cook_40173549
2009/05/08 02:03に公開
料理ダイスキ☆食べるのダイスキ☆☆これからも、いろいろ作りたいです♪
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このレシピのキーワード

ゼリー 豆乳 イチゴジャム ゼラチン コンデンスミルク

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