苺ジャムと練乳&豆乳のミルクゼリー☆
練乳と苺ジャムだけでは甘すぎるかな?と思って、豆乳を加えました。
このレシピの生い立ち
苺ジャムに合うゼリーを考えました☆
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苺ジャムに合うゼリーを考えました☆
耐熱容器に、ゼラチンを入れ、大さじ3杯の水でふやかしておく。
材料表の☆をすべて合わせ、軽くミキサーにかけ、混ぜ合わせる。
1をレンジ(500w
で50秒)にかけ、溶かす。
2と3を合わせ、軽く混ぜる。
容器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
練乳、ジャムが混ざりにくかった為、ミキサーを使用しました。豆乳をミキサーにかけることによって泡立ちましたが、冷やしても泡が消えないので上の部分がムースみたいにふわふわしています☆
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