ホタテとアボガドのクリーミーサラダ

ホタテとアボガドのクリーミーサラダ

atsukonkon @cook_40144420

ほたて、アボカド、ゆで卵をマヨで和えただけの簡単サラダです。クリーミーで美味しい！スパークリングワインや白ワインと。
このレシピの生い立ち
家にあるもので1品作りました。

ほたて、アボカド、ゆで卵をマヨで和えただけの簡単サラダです。クリーミーで美味しい！スパークリングワインや白ワインと。
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atsukonkon @cook_40144420

ほたて、アボカド、ゆで卵をマヨで和えただけの簡単サラダです。クリーミーで美味しい！スパークリングワインや白ワインと。
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材料

2人分

ホタテ貝柱（生食用）４～5個
アボカド 1個
卵 1個
マヨネーズ大さじ１～２（お好み）
こしょう少々

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作り方

1

ホタテは4つ切りに、アボカドは皮をむいて種を取り、1.5cm角程度に切る。卵は茹でてアボカドと同じ位の大きさに切る。
2

１をマヨネーズで和えて器に入れ、こしょうをかけたら完成！

コツ・ポイント

・マヨネーズやこしょうの量はお好みで調節して下さい。

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atsukonkon @cook_40144420

2012/04/04 15:19に公開

キッチンにいる時間がとても好きです。子供が産まれたので、今まで以上に食事を大切にするようになりました。