うずら玉子＆シュウマイ（焼売）の串揚げ♪

うずら玉子＆シュウマイ（焼売）の串揚げ♪-レシピのメイン写真

うずら玉子＆シュウマイ（焼売）の串揚げ♪

大洋堂Yoshi @cook_40079042

簡単に出来てフライにすると量も増してグッ(^o^)b
味は想像通りですが飯友＆酒友に持ってこい！
このレシピの生い立ち
学生時代～あまりお金がなかった頃に量増し料理として考案しました(^o^)v
これで一杯やるのが好きでした♪

簡単に出来てフライにすると量も増してグッ(^o^)b
味は想像通りですが飯友＆酒友に持ってこい！
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学生時代～あまりお金がなかった頃に量増し料理として考案しました(^o^)v
これで一杯やるのが好きでした♪

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大洋堂Yoshi @cook_40079042

簡単に出来てフライにすると量も増してグッ(^o^)b
味は想像通りですが飯友＆酒友に持ってこい！
このレシピの生い立ち
学生時代～あまりお金がなかった頃に量増し料理として考案しました(^o^)v
これで一杯やるのが好きでした♪

簡単に出来てフライにすると量も増してグッ(^o^)b
味は想像通りですが飯友＆酒友に持ってこい！
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学生時代～あまりお金がなかった頃に量増し料理として考案しました(^o^)v
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材料

シュウマイ好きなだけ
うずら玉子シュウマイと同じ量
パン粉適量
小麦粉適量
水適量
玉子適量

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作り方

1
うずら玉とシュウマイを爪楊枝に刺します。（某横浜の有名店のシウマイがお薦め）(^o^)b
2
小麦粉＋玉子＋水でバッター液（３種を溶いたもの）を作り潜らせパン粉を纏わせます！
3
うずら玉もシュウマイなのでパン粉に揚げ色がついたら揚げあがり(^o^)b
4
ビアやホッピーに良く合いますが～ご飯友やお弁当のおかずにもなります♪

コツ・ポイント

横浜の某名店の真空パックなシウマイ作りがお薦めです。
大きな画像で見たい方は
http://1yoshiis.seesaa.net/article/261187517.html

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大洋堂Yoshi @cook_40079042

2012/04/03 04:21に公開

【和菓子屋Yoshiの千倉な日和】 http://1yoshiis.seesaa.net/ 和菓子屋Yoshiの和菓子職人なれど料理好き♪ 南房総市な地元グルメも大好きヾ(≧ε≦)ノ” そんな徒然日記をブログでUPしておりやす(^o^)bその中からお薦めレシピを抜粋してこちらでUPさせて頂いてます。

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