初めてのりんご・キウイジャム
raiou9 @cook_40180113
大量のキウイ・・・ジャムも１種類じゃ飽きるよね・・・。じゃあ、りんごも入れちゃえ！これが、絶品！！
甘さ控えめ！！
このレシピの生い立ち
激安！！１箱２４個入りのキウイフルーツをスーパーの開店セールで発見！
同じ日、同じ店で、同じ商品を母が購入していた。
親子だもん・・・。じゃあ、ジャムでも作ろうか？
同じのばかりじゃ飽きるから、りんごも入れよう♪
初めてのりんご・キウイジャム
大量のキウイ・・・ジャムも１種類じゃ飽きるよね・・・。じゃあ、りんごも入れちゃえ！これが、絶品！！
甘さ控えめ！！
このレシピの生い立ち
激安！！１箱２４個入りのキウイフルーツをスーパーの開店セールで発見！
同じ日、同じ店で、同じ商品を母が購入していた。
親子だもん・・・。じゃあ、ジャムでも作ろうか？
同じのばかりじゃ飽きるから、りんごも入れよう♪
アプリでひらく作り方
- 1
りんご・キウイを洗って皮を剥く。お好みの大きさに切る。鍋に入れ、砂糖を入れてなじませる。
★煮ても形はあまり崩れないよ。 - 2
鍋を火にかける。焦がさないように混ぜる。沸騰したら、レモン汁を加えて、あくをしっかり取り除くこと。
- 3
煮汁がとろーっとしてきたら、もう少しとろみが欲しいなというところで火を止める。冷めてから、とろみが足りなければ再加熱！
- 4
今回は、果物の形を残さないピューレ状にしたかったので、出来上がったジャムをミキサーで細かくしたよ。そのままでもOK！
コツ・ポイント
ヨーグルトに、パンに、ビスケットに・・・。もうジャムの可能性は∞。
長期保存のためには、フリーザーバックに入れて、空気を抜いて冷凍庫が一番簡単！
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