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ホットケーキミックスで簡単マフィン
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ホットケーキミックスで簡単マフィン-レシピのメイン写真

ホットケーキミックスで簡単マフィン

びおろん弾き
びおろん弾き @cook_40173613

初心者さんでも安心。ホットケーキミックスを使うので簡単、なおかつ失敗しません♪色々バリエーションも載せています。
このレシピの生い立ち
海外のホットケーキミックスでも同じように出来るのか試してみました。

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びおろん弾き
びおろん弾き @cook_40173613

初心者さんでも安心。ホットケーキミックスを使うので簡単、なおかつ失敗しません♪色々バリエーションも載せています。
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材料

6～7カップ分
  • ホットケーキミックス 200g
  • バター 70g
  • 牛乳 60cc
  • 卵 2個
  • 砂糖 大さじ7
  • さくらんぼのシロップ漬け お好みの量
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作り方

  1. 1

    バターを冷蔵庫から出して室温で柔らかくしておく

  2. 2

    バター、砂糖、卵、ホットケーキミックス、牛乳を入れて混ぜる

  3. 3

    さくらんぼをシロップから取り出して混ぜ込む

  4. 4

    170℃のオーブンで30分焼く

  5. 5

    その他バリエーションとしてサクランボの代わりに6～9を入れても美味しいです。

  6. 6

    【バナナ】
    バナナをフォークなどで適当につぶしてレモン汁に少し漬けておく

  7. 7

    【洋なし】
    角切りにしてラム酒などに少し漬けておく

  8. 8

    【りんご】
    砂糖、レモン汁と一緒に少し煮る

  9. 9

    【チョコチップ】
    板チョコなどを刻んで入れる

コツ・ポイント

他にもココアの粉を入れてみたりお好みでどんどん調節してみて下さい。

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びおろん弾き
びおろん弾き @cook_40173613
2009/05/08 10:26に公開

このレシピのキーワード

マフィン バター 牛乳 卵 ホットケーキミックス さくらんぼ

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