揚げない！フライドポテト☆
go_go_cony @ni52co
ほんの少しの油で外はカリっと、中はホクホクにできちゃいます♪
このレシピの生い立ち
お弁当のおかず、あと１品どうしよう…と冷蔵庫をのぞいていたときに発見したじゃがいもで！あっという間においしくできました。
揚げない！フライドポテト☆
ほんの少しの油で外はカリっと、中はホクホクにできちゃいます♪
このレシピの生い立ち
お弁当のおかず、あと１品どうしよう…と冷蔵庫をのぞいていたときに発見したじゃがいもで！あっという間においしくできました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは、皮をむかずに表面をよく洗います。芽があれば取ります。
- 2
表面の水気をしっかり拭き取ってから、１個ずつラップに包みます。
- 3
電子レンジで、５分程度加熱します。（いもの大きさによって時間は調節してください。）
- 4
食べやすい大きさに切ります。フライパンに油を入れ、熱します。
- 5
表面が色づくくらいに火を通します。フライパンに余分な油が残っている場合は、キッチンペーパーなどで吸い取ります。
- 6
塩をお好みの量でかけて、できあがり！
コツ・ポイント
火を通す時に、少しやりすぎかな？と思うくらいだとカリッと仕上がります。塩のかわりにシナモンやきなこをまぶすのも、それもまたおいしいかもしれませんね！
つくれぽ
＊生まれも育ちも北海道＊フルタイム勤務、子どもが２人（息子⑬、娘⑧）＊母の料理が大好き＊庭仕事（花の手入れ、家庭菜園）に夢中＊目指すレシピ 「家にあるもので・迷わず・手間をかけず・美味しい」料理 有難いことにたくさんのつくれぽをいただいています。少しでも皆さんのお役に立てていれば嬉しいです。
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