ヘルシー♪おからのサラダ

ミセスあまぐり
ミセスあまぐり @cook_40043912

食物繊維たっぷりのヘルシーサラダです(o^∀^o)
クリームチーズと豆腐でおからがしっとり美味しくなります♪
このレシピの生い立ち
おいしくヘルシーにおからを食べられるように♪

ヘルシー♪おからのサラダ

食物繊維たっぷりのヘルシーサラダです(o^∀^o)
クリームチーズと豆腐でおからがしっとり美味しくなります♪
このレシピの生い立ち
おいしくヘルシーにおからを食べられるように♪

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材料

  1. おから 150g
  2. 絹豆腐 150g
  3. クリームチーズ(キリ) 2個
  4. きゅうり 1本
  5. ツナ缶 1缶
  6. コーン 適宜
  7. マヨネーズ 大さじ3〜(お好みで増減)
  8. すし酢 大さじ1〜2
  9. 塩こしょう 適宜

作り方

  1. 1

    おからは耐熱容器に入れてレンジ2分加熱。
    きゅうりは薄くスライスし塩をふり水気を絞る。
    ツナは油切りしておく。

  2. 2

    ボウルにおからを入れて絹豆腐を加えすし酢で下味をつける。
    クリームチーズを潰しながらよく混ぜこむ。

  3. 3

    油切りツナと塩揉みきゅうり、コーンを加えマヨネーズで和える。
    塩こしょうで味を整えて出来上がり。

コツ・ポイント

新鮮な生おからを使ってくださいね(^o^*)v

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ミセスあまぐり
ミセスあまぐり @cook_40043912
に公開
旦那と長男(高3)長女(高1)の4人家族です♬元々すぼらで目分量派なので、時に?な場合もあり…味の安定感を求め覚書としてレシピを残しています。
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