春雨を２分くらい茹でます。
茹でたらお湯を切り、少し水でさらします。

フライパンにごま油を敷いて、春雨を炒め、オイスターソース、塩、鶏がらスープの素を入れて味をつけます
。

炒めた春雨に残り物のチンジャオロースと万能ネギをそのまま投入し、炒めながら混ぜ合わせます。

春巻きの皮に作った具を乗せて、くるっと巻きます。
巻き方は春巻きの皮の袋によく書いてあるのでそちらを参考にしてみてね。