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簡単&ヘルシー♪切干&キャベツナサラダ
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簡単&ヘルシー♪切干&キャベツナサラダ-レシピのメイン写真

簡単&ヘルシー♪切干&キャベツナサラダ

edible
edible @cook_40027078

いつものキャベツナサラダに切り干し大根をプラスして、妊婦さんや授乳中のママにもおススメなヘルシーサラダになりました♪
このレシピの生い立ち
パパの実家でおいしい春キャベツをいただいたので、簡単ヘルシーなサラダにしました☆

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edible
edible @cook_40027078

いつものキャベツナサラダに切り干し大根をプラスして、妊婦さんや授乳中のママにもおススメなヘルシーサラダになりました♪
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パパの実家でおいしい春キャベツをいただいたので、簡単ヘルシーなサラダにしました☆

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材料

2人分
  • キャベツ 3~6枚
  • 切り干し大根 20g
  • ☆ツナ缶 1缶
  • ☆マヨネーズ 大さじ3~5
  • ☆醤油 大さじ1(隠し味程度)
  • ☆柚子胡椒 大さじ1/2~1(お好みで)
  • ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    切り干し大根をたっぷりの水で20分戻し、しっかり水を切る。

  2. 2

    キャベツを千切りにする

  3. 3

    1,2と☆の材料を全て混ぜ合わせる。(※コツ参照)

  4. 4

    お好みでブラックペッパーを一振りして完成!(なくても美味しいです)

コツ・ポイント

3の味付けの際、マヨネーズと醤油の分量はお好みで調整してください。☆を先に混ぜておくと、味のムラがなく仕上がります。切干大根を加えることで、食物繊維、鉄分、カルシウムがUP♪妊婦さんや授乳中のママにもおススメです。ひじきを入れてもOKです!

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edible
edible @cook_40027078
2009/05/08 13:28に公開
東京生活にピリオドを打ち、美味しいものの宝庫熊本で、「食う・寝る・遊ぶ」な田舎暮らしを満喫中の新米ママです。のんびりブログも更新中です。 http://edible.cocolog-nifty.com/blog/ こちらもよろしくおねがいします。
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このレシピのキーワード

ツナサラダ ツナ キャベツ 切り干し大根

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