シンプルだからズッキーニと大葉の味のコラボを感じられます
このレシピの生い立ち
山形のおばあちゃんが、ズッキーニではなくユウガオで作ってました。ズッキーニとユウガオは似てる野菜なので、ズッキーニに応用してみたら美味しく出来ました。