わかめと水菜のきのこ鍋
HBH @cook_40105089
小さな土鍋で簡単にできるヘルシー鍋です。簡単なのに豪華に見えるお役立ちレシピです。
このレシピの生い立ち
少し肌寒い日に作りました。お昼は外食で食べ過ぎたので、カロリーセーブのメニューです。
わかめと水菜のきのこ鍋
小さな土鍋で簡単にできるヘルシー鍋です。簡単なのに豪華に見えるお役立ちレシピです。
このレシピの生い立ち
少し肌寒い日に作りました。お昼は外食で食べ過ぎたので、カロリーセーブのメニューです。
作り方
- 1
土鍋にみりんとしょうゆを入れ、沸騰したら牛肉を入れる。
- 2
肉に火が通ったら、水菜、エリンギを入れる。最後にワカメを入れてふたをしめておく。
コツ・ポイント
煮込みすぎないように、具に火が通ったら蓋を閉めて蒸らしておきましょう。
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