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とろとろ山芋バター焼き
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とろとろ山芋バター焼き-レシピのメイン写真

とろとろ山芋バター焼き

ゆっちmama♡
ゆっちmama♡ @cook_40170204

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材料

  • 山芋 1本
  • 醤油 大1
  • 酒 大2
  • 塩 ひとつまみ程度
  • バター 10グラム程度
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作り方

  1. 1

    山芋の皮をむいて、する。
    使用したのはこのくらいの山芋です。

    • とろとろ山芋バター焼き作り方1写真
  2. 2

    ①に、醤油、塩、酒を入れて混ぜる。

  3. 3

    スキレットやフライパン、ステーキ用の鉄板などにバターを入れ溶かす。

  4. 4

    バターが溶けたら、②を流し入れる。

  5. 5

    周りがカリッとなってきて、いい感じに焦げ目が付いてきたらオッケー!
    中火です。
    焦げ目が美味しいので必ずつけてください。

    • とろとろ山芋バター焼き作り方5写真
  6. 6

    そのまま食卓に出せちゃいます。
    お皿いらずで洗い物少なくっ!

  7. 7

    子供たちはご飯にのせて食べてます。
    大人はお酒のアテにも!

  8. 8

    バターは多めの方が美味しいです。

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ゆっちmama♡
ゆっちmama♡ @cook_40170204
2018/07/29 09:37に公開

このレシピのキーワード

バター 酒 山芋

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