キャベツ、玉葱、エリンギ、ベーコンは食べやすい大きさに切る。人参は短冊切りにすると熱が通りやすい。

深さのある大きい皿に野菜、ベーコンを入れる。かなり溢れそうなくらいでも大丈夫。

バターを小さく切って野菜の上にのせる。コンソメをかけ、バジルかパセリをかける。

ラップをしてレンジで加熱(野菜がしんなりするくらい様子をみながら)。塩、こしょうで味をととのえできあがり〜☆