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砂肝炒め 簡単おつまみ
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砂肝炒め 簡単おつまみ-レシピのメイン写真

砂肝炒め 簡単おつまみ

ゆのkitchen
ゆのkitchen @cook_40114505

砂肝が安くて、ネギとニラも安かったので、適当に作ってみましたが、シンプルで美味しかった♡
おかずにもおつまみにも最適！
このレシピの生い立ち
安い食材で、パパッと作りたくて！

砂肝が安くて、ネギとニラも安かったので、適当に作ってみましたが、シンプルで美味しかった♡
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ゆのkitchen @cook_40114505

砂肝が安くて、ネギとニラも安かったので、適当に作ってみましたが、シンプルで美味しかった♡
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材料

  • 砂肝 150g
  • ＊ニンニク（スライス）生姜（千切り） 各1片
  • ネギ 1/2ほ本
  • ニラ 1/2束
  • ＊醬油 大さじ1
  • ＊砂糖 大さじ1
  • 塩、胡椒 少々
  • 七味 お好みで
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作り方

  1. 1

    すなぎもは薄切りにして、＊を袋に入れて、漬けておく。

    • 砂肝炒め 簡単おつまみ作り方1写真
  2. 2

    ネギは斜めに切り、ニラは3センチ位に切る。

  3. 3

    油を熱したフライパンに1をいれて中火で炒めて、火が通ったら2を入れて更に炒めて、塩胡椒で味を整えたらできあがり！

    • 砂肝炒め 簡単おつまみ作り方3写真

コツ・ポイント

味を濃くしたいなら、炒めてる時に最後に醬油を入れて下さい！

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ゆのkitchen
ゆのkitchen @cook_40114505
2015/08/06 09:54に公開
2007年生まれの娘1人、そしてCMLと共に生きてる主婦です♡副作用正直しんどくて…それでも仕事も家事もやらなきゃいけないけどただご飯作るのも寂しいな〜とそんな時、クックパッドを始めました✨料理を通して1人でも多くの人と出会えたら嬉しいです♡
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このレシピのキーワード

炒めもの ねぎ ニラ にんにく 砂肝 しょうが

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