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簡単レンジで花シューマイ
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簡単レンジで花シューマイ-レシピのメイン写真

簡単レンジで花シューマイ

ちょやさん
ちょやさん @cook_40186591

とっても簡単で、美味しいアレンジシューマイです!
このレシピの生い立ち
ブロガーさんのレシピを参考に自分流にアレンジしました!

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ちょやさん
ちょやさん @cook_40186591

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材料

2人分
  • 豚ミンチ 100g
  • ハンペン 半分
  • ネギ 1/2本
  • キャベツ 1/6玉
  • ★ニンニクチューブ 少々
  • ★しょうがチューブ 少々
  • ★塩胡椒 少々
  • ★料理酒 大さじ3
  • ★醤油 大さじ1
  • ★ごま油 少々
  • ★鶏ガラスープの素 小さじ2
  • ★片栗粉 大さじ2
  • 焼売の皮 15枚ほど
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作り方

  1. 1

    ハンペンは包丁などを使い、扱いやすいよう軽く潰しておく。ネギ、キャベツは微塵切りにする。

  2. 2

    ボールに豚ミンチ、刻んだハンペン、ネギ、キャベツを入れ、よく練る。

  3. 3

    全体が均等に混ざり合ったら、★を全て入れ、しっかりと手で捏ねる。

  4. 4

    焼売の皮を5㎜くらいの細さに切っておく。

  5. 5

    タネを整形する。ピンポン球ほどの大きさにしたタネに、まんべんなく切った焼売の皮を付ける。

  6. 6

    耐熱皿に乗せ、ラップをかぶせ、レンジで約6分間加熱する。

  7. 7

    そのままで食べても美味しいし、黒酢やだし醤油をかけてもGOOD!

コツ・ポイント

ハンペンを使うことで、ふわふわ感が増して、ヘルシーで、節約にもなります(^_^)

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ちょやさん
ちょやさん @cook_40186591
2015/08/03 23:28に公開
0才女の子ママ(^_^)自己流な簡単ごはんを紹介します!
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このレシピのキーワード

ねぎ 片栗粉 キャベツ 豚ひき肉 はんぺん 酒

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