ミートボールでお手軽ロコモコ風☆

☆めー☆ @cook_40094393
ミートボールを簡単変身させてロコモコ風に☆
なんちゃってハンバーグですが しっかり味付きでご飯が進みますよー☆
このレシピの生い立ち
お昼を手軽にすませたいけど何作ろう…おかずになりそうなものは、、、ミートボールとたまごか~(・_・?) ん!これは!ロコモコ!?風に出来る!?
と 猛暑真っ只中ハワイアンなメニューが思い浮かび、レッツチャレンジしました☆
ミートボールでお手軽ロコモコ風☆
ミートボールを簡単変身させてロコモコ風に☆
なんちゃってハンバーグですが しっかり味付きでご飯が進みますよー☆
このレシピの生い立ち
お昼を手軽にすませたいけど何作ろう…おかずになりそうなものは、、、ミートボールとたまごか~(・_・?) ん!これは!ロコモコ!?風に出来る!?
と 猛暑真っ只中ハワイアンなメニューが思い浮かび、レッツチャレンジしました☆
作り方
- 1
主に使うのはこんな感じです。(^-^)
- 2
ポリ袋にミートボールを移します。
- 3
小さじ一杯の片栗粉をミートボールの袋に入れます。
- 4
袋を揉んでミートボールを潰しながらこねます。
そしてひとまとめにします。 - 5
焼きます。時短の為
目玉焼きも一緒に焼きます。 - 6
焼き目がついたら引っくり返して両面焼きます。(画像焦げてしまいました^^;)
- 7
※目玉焼きの焼き加減などはお好みで調整してくださいね。
- 8
ご飯にカットレタスを散らします。
- 9
ミートバーグと目玉焼きをのせて
- 10
トマトを乗せて
- 11
最後に、残しておいたミートボールのソースをかけます。
- 12
◯お好みでバジルやパセリをふります(なくても可)
完成\(^o^)/
コツ・ポイント
◯彩りにこだわってカット野菜に+パプリカ を加えても綺麗ですよー(^-^)
◯ミートボールを潰す前にソースはなるべくつかないようにしましょう☆φ(..)
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