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〈桃のジェラート〉桃ジャムで簡単に!!
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〈桃のジェラート〉桃ジャムで簡単に!!-レシピのメイン写真

〈桃のジェラート〉桃ジャムで簡単に!!

じゅびにゃん
じゅびにゃん @azusa86

材料は桃ジャム、牛乳、ゼラチンだけ!
混ぜ方を変えるだけでアイスクリン、ジェラートの2種類の食感が楽しめます(*^^*)

このレシピの生い立ち
桃ジャムをたくさん作ったので、簡単にジェラートを作ってみました。

材料は桃ジャム、牛乳、ゼラチンだけ!
混ぜ方を変えるだけでアイスクリン、ジェラートの2種類の食感が楽しめます(*^^*)

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桃ジャムをたくさん作ったので、簡単にジェラートを作ってみました。

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〈桃のジェラート〉桃ジャムで簡単に!!

じゅびにゃん
じゅびにゃん @azusa86

材料は桃ジャム、牛乳、ゼラチンだけ!
混ぜ方を変えるだけでアイスクリン、ジェラートの2種類の食感が楽しめます(*^^*)

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桃ジャムをたくさん作ったので、簡単にジェラートを作ってみました。

材料は桃ジャム、牛乳、ゼラチンだけ!
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材料

2~3人分
  • 桃ジャム(市販でも) 150~160g
  • 牛乳 180cc
  • クックゼラチン 5g(1袋)
  • お湯(80℃以上) 50cc
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作り方

  1. 1

    〈桃ジャムから作る場合〉
    レシピID:18564085

    • 〈桃のジェラート〉桃ジャムで簡単に!!作り方1写真
  2. 2

    ボールで桃ジャムと牛乳を混ぜ合わせる。

    • 〈桃のジェラート〉桃ジャムで簡単に!!作り方2写真
  3. 3

    お湯にクックゼラチンを加えてしっかり溶けるまで混ぜる。

    • 〈桃のジェラート〉桃ジャムで簡単に!!作り方3写真
  4. 4

    2に3を加えて混ぜる。

    • 〈桃のジェラート〉桃ジャムで簡単に!!作り方4写真
  5. 5

    ジッパーの袋の口を外に折り返して3を入れる。(深みのあるお皿に乗せると安定しやすい)

    • 〈桃のジェラート〉桃ジャムで簡単に!!作り方5写真
  6. 6

    軽く度空気を抜き、ジッパーのチャックをしっかり閉じる。(軽く押さえてみて、こぼれない事を確認してください)

    • 〈桃のジェラート〉桃ジャムで簡単に!!作り方6写真
  7. 7

    冷凍庫で数時間凍らせたら一度取り出して袋のままほぐす様に揉み、食べる時まで冷凍庫で保存する。

    • 〈桃のジェラート〉桃ジャムで簡単に!!作り方7写真
  8. 8

    食べる時は5分前位に冷凍庫から出し、よく揉みほぐしてから袋を開け、大きめのスプーンでしっかり混ぜる。

    • 〈桃のジェラート〉桃ジャムで簡単に!!作り方8写真
  9. 9

    スプーンで練る様にしっかり混ぜるとジェラートの様な食感に♪
    そのまま食べるとアイスクリンの様な食感になります、お好みで♪

    • 〈桃のジェラート〉桃ジャムで簡単に!!作り方9写真
  10. 10

    • 〈桃のジェラート〉桃ジャムで簡単に!!作り方10写真

コツ・ポイント

ジッパーの袋に移す時は液体なのでこぼさない様に気をつけて下さい。
ジップロップの口がしっかり閉まっていることを確認してから冷凍庫に入れて下さい。

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じゅびにゃん
じゅびにゃん @azusa86
2015/08/06 08:46に公開
じゅびにゃんのキッチンへの訪問ありがとうございます♡野菜ソムリエプロ、調理師免許等の資格を持ち、野菜を美味しく食べられるお料理、おうち居酒屋、家庭料理、韓国料理、中華料理、簡単に作れるお菓子等を掲載しています!レシピ本掲載レシピも複数有♪お忙しい中、つくれぽを送って下さる皆様、ありがとうございます!とても励みになります♡またレシピをお試ししてくださっている皆様にも心より感謝致します♡
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このレシピのキーワード

ジェラート ゼラチン 牛乳

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