ホクホクかぼちゃの 胡麻まぶし♡
スタイリッシュママ @tomoko_angel
レンジで簡単♪
甘めのかぼちゃに、すり胡麻をたっぷりふりかけて、と～っても香ばしい♪
かぼちゃの煮物リメイクでもＯＫ！
このレシピの生い立ち
幼い頃、母がお鍋で作ってくれた「かぼちゃの胡麻まぶし」を、レンジ調理にしてみました♡
ホクホクかぼちゃの 胡麻まぶし♡
レンジで簡単♪
甘めのかぼちゃに、すり胡麻をたっぷりふりかけて、と～っても香ばしい♪
かぼちゃの煮物リメイクでもＯＫ！
このレシピの生い立ち
幼い頃、母がお鍋で作ってくれた「かぼちゃの胡麻まぶし」を、レンジ調理にしてみました♡
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを一口大（約３㎝角）に切る。
-
- 2
深めの耐熱容器に調味料を入れて、混ぜ合わせる。
盛り付ける器で作るとらくちん♪ -
- 3
かぼちゃをなるべく重ならないように皮を上にして並べ、ふんわりラップをして７００Ｗで約6分、150Ｗで約10分加熱する。
-
- 4
レンジから取り出し、軽く煮汁を切り、すりごまをふりかけたら出来上がり♡
-
- 5
加熱時間は、レンジの機種やかぼちゃの大きさ、量によって変わるので、様子を見ながら、加減してくださいね♫
- 6
Ｗ数が違う場合☆
８００Ｗ→5分
６００W→7分
５００Ｗ→8分２００Ｗ→7～8分で試してみてね☆
- 7
取り出すときは熱いのでやけどに気を付けて！
- 8
参考レシピ♪
レンジにお任せでも本格的 かぼちゃの煮物
レシピID : 19326362 -
コツ・ポイント
少量の塩がポイント！味が締まります♪
ゆっくり加熱することで甘味を引き出し、ホクホク美味しくなりますが、お急ぎの時は７００Ｗ１０分でどうぞ♪加熱後しばらく置くと、かぼちゃに味が良くしみます☆
甘め、ごま多めです！お好みで加減してくださいね✧
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18672979
