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カジキマグロのムニエルタルタルソース添え
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カジキマグロのムニエルタルタルソース添え-レシピのメイン写真

カジキマグロのムニエルタルタルソース添え

こみみなぞう
こみみなぞう @cook_40045570

フライと違って焼いてるので
カロリーも控えめ！
生の玉ねぎが苦手なこみみなぞうも
マヨネーズと和えれば食べれます
このレシピの生い立ち
タルタルソースの定番はフライですが
カロリーを抑えたくて揚げずに焼いてみました

フライと違って焼いてるので
カロリーも控えめ！
生の玉ねぎが苦手なこみみなぞうも
マヨネーズと和えれば食べれます
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タルタルソースの定番はフライですが
カロリーを抑えたくて揚げずに焼いてみました

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カジキマグロのムニエルタルタルソース添え

こみみなぞう
こみみなぞう @cook_40045570

フライと違って焼いてるので
カロリーも控えめ！
生の玉ねぎが苦手なこみみなぞうも
マヨネーズと和えれば食べれます
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タルタルソースの定番はフライですが
カロリーを抑えたくて揚げずに焼いてみました

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カロリーも控えめ！
生の玉ねぎが苦手なこみみなぞうも
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材料

２人分
  • カジキマグロ ２切れ
  • ☆ソース材料
  • ゆで卵 １個
  • 玉ねぎ １／４
  • マヨネーズ 大さじ３
  • 粒マスタード 適量
  • バター 大さじ１
  • 塩・コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    カジキマグロに塩コショウをし小麦粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンを弱火で熱しながらバターを溶かし、溶けたら中火でカジキマグロを焼きます

  3. 3

    ゆで卵と玉ねぎはみじん切りにし、ソースの材料を全て混ぜる

  4. 4

    焼きあがったカジキマグロにタルタルソースをかけて出来上がり

コツ・ポイント

小麦粉をまぶす際、ビニール袋に小麦粉を入れてシャカシャカすれば洗い物も少なくてすみます

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こみみなぞう
こみみなぞう @cook_40045570
2009/05/08 01:44に公開
食べること飲むことが大好きな夫婦です旦那様のためにバランスの良い お弁当と夕食を日々心がけてますブログもよかったら遊びにいらしてくださいhttp://ameblo.jp/minazo-net/
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このレシピのキーワード

ムニエル ゆで卵 バター 玉ねぎ めかじき

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