バジルソースと白だしのそうめん♡
megmicky @cook_40043119
バジルソース×白だしの和洋コラボつゆによく冷やしたそうめんが合います♪
とってもお手軽なのでランチにピッタリ♥
このレシピの生い立ち
白だしでそうめんを食べていたところに、バジルソースを少し入れてみたのがきっかけです。
バジルソースと白だしのそうめん♡
バジルソース×白だしの和洋コラボつゆによく冷やしたそうめんが合います♪
とってもお手軽なのでランチにピッタリ♥
このレシピの生い立ち
白だしでそうめんを食べていたところに、バジルソースを少し入れてみたのがきっかけです。
アプリでひらく作り方
- 1
湯をわかしてそうめんを茹でる。
（ﾊﾟｯｹｰｼﾞに記載されている茹で時間よりも数秒早めに湯からあげる。） - 2
茹でている間に◎をボールに合わせておく。
- 3
そうめんは茹で上がったら、氷水にとってしっかり冷やし、水気をしっかり切り、②のボールに入れ、全体的に絡める。
- 4
ソースがよく絡んだら、お皿に盛り付け、仕上げに粉チーズとブラックペッパーを散らして完成♬
-
- 5
白だしはｺﾁﾗを使用しました。
7倍濃縮ﾀｲﾌﾟです。 -
- 6
今回使用したバジルソースは、putimiko様の『胡桃で手軽バジルソース（ID：19341635）』を使わせて頂きました♥→
- 7
→続き。
レシピ内のお塩は4gで作らせて頂いてます♬
この夏何度もお世話になっているとても美味しいソースです♥
コツ・ポイント
＊バジルソースや白だし等は、使用するものにより塩分が異なるので、目安の分量を載せています。味見をしてお好みに調整して下さい。
＊そうめんは数秒早めに湯からあげるのがｵｽｽﾒ。茹で過ぎNGです。
＊そうめんは氷水でしっかり冷やして下さい。
つくれぽ
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