【簡単】ルー不要トマトのシチュー【時短】
＊真奈＊ @mafuymn
ビーフシチューは胃にもたれる、ビーフストロガノフはめんどくさいの簡単中間トマトのあっさりシチューです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
このレシピの生い立ち
実家の家庭菜園のあまりおいしくないトマトを大量消費☆
カレーやシチューのルゥの買い置きがなくても野菜の甘みで洋食屋さんのデミグラスソースのようなコクがあってさっぱりです！
【簡単】ルー不要トマトのシチュー【時短】
ビーフシチューは胃にもたれる、ビーフストロガノフはめんどくさいの簡単中間トマトのあっさりシチューです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
このレシピの生い立ち
実家の家庭菜園のあまりおいしくないトマトを大量消費☆
カレーやシチューのルゥの買い置きがなくても野菜の甘みで洋食屋さんのデミグラスソースのようなコクがあってさっぱりです！
アプリでひらく作り方
- 1
メインのトマトを適当にざく切りにして耐熱容器に入れてレンジで加熱します(3分程度)
-
- 2
その間に玉ねぎとお肉を切っておきます(鶏肉や牛肉でもOKです)冷凍庫の余り物のお肉を使いましょう。
-
- 3
レンジから出したトマトを一緒にお鍋で炒めていきます。
トマトをざく切りにしてるので水分が逃げずこんな感じに☆ -
- 4
コンソメ、ソース、水を入れ弱火でぐつぐつ火にかけます(この間にまな板とか洗っておきましょうw)
-
- 5
じっくり煮込まなくてもレンジで加熱したトマトが溶けるのであっさりまろやか、仕上げにお好みで牛乳を少々入れてできあがり！
コツ・ポイント
トマトの量に応じてソースや塩等で味の調節をしてください❀.(*´◡`*)❀.
お好みで野菜を入れてもおいしいです。
個人的にナスは煮崩れしないしとっても相性がいいです☆
30分以内で作れるので忙しい方も是非！
つくれぽ
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