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シーチキンのコク旨とろろ汁
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シーチキンのコク旨とろろ汁-レシピのメイン写真

シーチキンのコク旨とろろ汁

はごろもフーズ
はごろもフーズ @hagoromokitchen_856

ご飯にかけてもおいしい、とろろ汁。シーチキンを油ごと加えて旨みをプラス!味噌の甘みのあるコクで、クセになる味に♪
このレシピの生い立ち
のど越しがよく、栄養価も高いとろろ汁にアクセントを付けたくて、シーチキンを加えてみました♪いつもとは違うおいしさに大変身!お漬け物を添え、麦飯にかけて召し上がれ。

ご飯にかけてもおいしい、とろろ汁。シーチキンを油ごと加えて旨みをプラス!味噌の甘みのあるコクで、クセになる味に♪
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のど越しがよく、栄養価も高いとろろ汁にアクセントを付けたくて、シーチキンを加えてみました♪いつもとは違うおいしさに大変身!お漬け物を添え、麦飯にかけて召し上がれ。

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シーチキンのコク旨とろろ汁

はごろもフーズ
はごろもフーズ @hagoromokitchen_856

ご飯にかけてもおいしい、とろろ汁。シーチキンを油ごと加えて旨みをプラス!味噌の甘みのあるコクで、クセになる味に♪
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のど越しがよく、栄養価も高いとろろ汁にアクセントを付けたくて、シーチキンを加えてみました♪いつもとは違うおいしさに大変身!お漬け物を添え、麦飯にかけて召し上がれ。

ご飯にかけてもおいしい、とろろ汁。シーチキンを油ごと加えて旨みをプラス!味噌の甘みのあるコクで、クセになる味に♪
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材料

4~6皿分
  • はごろもフーズ「シーチキンLフレーク」(70g缶) 2缶
  • 大和いも 400g
  • 味噌 30g
  • 水 200ml
  • 小ねぎ(小口切り) 適量
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作り方

  1. 1

    今回は、はごろもフーズ「シーチキン Lフレーク」を使います。

    • シーチキンのコク旨とろろ汁作り方1写真
  2. 2

    大和いもの皮をむき、すりおろす。

  3. 3

    味噌と水を容器に入れ、混ぜ合わせておく。

  4. 4

    <3>を<2>に、少しずつ加えながらのばし、シーチキンを油ごと加え、よく混ぜる。

  5. 5

    器に<4>を注ぎ、小ねぎを散らす。

コツ・ポイント

山いもの皮をむいた後、酢水につけておくと変色が防げます。<3>を山いもに加えるときは、少しずつ加え、のばしていきましょう。

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はごろもフーズ
はごろもフーズ @hagoromokitchen_856
2015/09/07 00:55に公開

このレシピのキーワード

汁 ツナ 缶詰 こねぎ 味噌 大和芋

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18673323
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