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食べるワンタンスープ
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食べるワンタンスープ-レシピのメイン写真

食べるワンタンスープ

y❤y
y❤y @cook_40194032

2015.9.29 レシピ人気検索トップ10に入りました。2016.1.4人気検索1になりました、ありがとうございます

このレシピの生い立ち
手作りワンタンスープを娘に食べさせようと思って作りました☺☺

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材料

4人分
  • ワンタンの皮 30枚
  • 塩コショウ お好みで
  • * ワンタンの具 :
  • 豚ひき肉 120gr
  • 生姜絞り汁 小さじ1/2
  • 醤油 小さじ1
  • 青ネギ(小口切り) 小さじ3
  • * スープ :
  • 水 800ml
  • 鶏ガラスープの素 大さじ2
  • 醤油 小さじ1/2
  • オイスターソース 小さじ1/2
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鍋にスープの材料を入れ沸騰させる
    ワンタンの具ビニル袋に入れお好みで塩コショウをしてもみもみ

  2. 2

    (1)のひき肉をワンタンの皮に包みます。ワンタンの皮に指で水を塗り閉じる

  3. 3

    別の鍋に沸かしておいたお湯で、ワンタンを一分ほどゆでる(一個づつ離して入れる)

  4. 4

    ゆでたワンタンをスープに入れて、お好みでコショウを加えて

  5. 5

    器に盛り、青ネギを散らす。完成

コツ・ポイント

あらかじめ皮の枚数に合わしせて具をだいたい仕切っておくと、具や皮があまる事が無いでしょ
❤食べるワンタンスープ玉子入りバージョンレシピID 18959223

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y❤y
y❤y @cook_40194032
2015/09/07 02:56に公開
お料理、お菓子作り、パン作り、グルメ 大好きです❤❤❤
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