CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
5分でOK！シジミの砂抜き（アサリでも）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
5分でOK！シジミの砂抜き（アサリでも）-レシピのメイン写真

5分でOK！シジミの砂抜き（アサリでも）

junchai
junchai @cook_40200689

このワザを知ってからシジミの味噌汁やアサリの酒蒸しなどをパパッと作れるようになりました！

このレシピの生い立ち
覚書です

このワザを知ってからシジミの味噌汁やアサリの酒蒸しなどをパパッと作れるようになりました！

このレシピの生い立ち
覚書です

もっと読む

5分でOK！シジミの砂抜き（アサリでも）

junchai
junchai @cook_40200689

このワザを知ってからシジミの味噌汁やアサリの酒蒸しなどをパパッと作れるようになりました！

このレシピの生い立ち
覚書です

このワザを知ってからシジミの味噌汁やアサリの酒蒸しなどをパパッと作れるようになりました！

このレシピの生い立ち
覚書です

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • シジミ（またはアサリ） 使うぶんだけ
  • お湯（50℃） ボウル一杯分
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ボウルにシジミを入れ、流水で2〜3回こすり洗いしたらザルに一度あげる

  2. 2

    ボウルにシジミを戻し、50℃のお湯を入れて菜箸などで軽くかき混ぜる。シジミが少し口を開いたらOK。これで砂抜き終了です

  3. 3

    【温度計がないときは】
    熱湯と水道水を同量混ぜると、だいたい50℃になります

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

junchai
junchai @cook_40200689
2015/09/07 09:26に公開

このレシピの人気ランキング

  1. しじみの人気検索で4位

このレシピのキーワード

しじみ アサリ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 何もないときに・・・シチリア風節約パスタ
  2. ブルーベリーアイス（ヨーグルト容器で）
  3. 我が家の定番チョレギサラダ
  4. トマト麻婆
  5. 山椒の醤油漬け
  1. 美味しい♡小松菜とちくわの胡麻和え
  2. 豆腐明太チーズ焼き♡コツなし超簡単♪
  3. しっとりふわふわ♪純生ロールケーキ
  4. 食べるワンタンスープ
  5. 焼肉のタレで胡麻ベーコン焼きおにぎり
  6. Crispy Cheddar Chicken
  7. Cheesy Roasted French Fries
  8. Swedish Meatballs
  9. Nikki's peach cobbler
  10. English Muffins
  1. 4種きのこ炊き込みご飯♪
  2. 超簡単☆胡瓜ソースの冷奴
  3. マグロあらでｶﾝﾀﾝメインおかず
  4. 牛こまのうまっうまっコロッケ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18853987
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close