モッツァレラとサーモンの◎クルクル◎
ママdeko @cook_40049480
モッツァレラとスモークサーモン、大葉をクルクル巻いて餃子の皮で包みます。
簡単なおつまみ。準グランプリ受賞しました♬
このレシピの生い立ち
モニターに当選
モッツァレラチーズにスモークサーモン、大葉と自分の好きなものばかりを巻いて、収まりがいいように餃子の皮で外側を包んでみました。
トマトのカプレーゼもいいですが、たまには違う食べ方をしたくて^^
モッツァレラとサーモンの◎クルクル◎
モッツァレラとスモークサーモン、大葉をクルクル巻いて餃子の皮で包みます。
簡単なおつまみ。準グランプリ受賞しました♬
このレシピの生い立ち
モニターに当選
モッツァレラチーズにスモークサーモン、大葉と自分の好きなものばかりを巻いて、収まりがいいように餃子の皮で外側を包んでみました。
トマトのカプレーゼもいいですが、たまには違う食べ方をしたくて^^
アプリでひらく作り方
- 1
モッツァレラチーズを薄くスライスします。大葉とサーモンと一緒に巻きます。
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- 2
餃子の皮に薄く水をつけ、巻いたチーズをのせ、上を開けた状態で包みます。
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- 3
こんな感じ。軽くひだをつけてまとめる感じです。
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- 4
フライパンにオリーブオイルを入れ、転がしながら焼きます。外側の餃子の皮に火が通ればいいので、結構すぐです。
-
- 5
ソースを作ります。
オリーブオイルと醤油１：１に塩、ブラックペッパー、にんにくを入れよく混ぜます。 -
- 6
完成。
ソースをつけてどうぞ！ -
- 7
クラフト モッツァレラ使用しました。
-
- 8
2010.12.13
「クラフトのチーズを使ったレシピコンテスト」で準グランプリを頂きました♡ -
- 9
2011.03
レシピカードに掲載して頂きました♡ -
コツ・ポイント
外側の餃子の皮に火が通ればいいので、転がしながら焼いていきます。
ソースはお好みのもので。
上記のソースは醤油ベースで合わせてみました。分離しやすいので、食べる前にもういちど混ぜて使用して下さい。
つくれぽ
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