
フレークの香味チキン
コーンフレークの香ばしさが食欲をそそる一品です。
このレシピの生い立ち
パーティーに出来合いではないものをと考えたレシピです。
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鶏の胸肉は火を通すためにフォークで穴を開けておく。
両面に塩・胡椒を降る。
バジル・タイム・パプリカを両面にまぶす。
マヨネーズを全体に塗る。
コーンフレーク(プレーン)をビニール袋に入れ。手で砕いておく。
鶏の胸肉の全体に砕いたコーンフレーク(プレーン)をまぶす。
器にのせ電子レンジで7~8分位火を通して出来上がり。
食塩のまぶしすぎに注意。
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