スナップエンドウのシャッキリ炒め

Name: スナップエンドウのシャッキリ炒め
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: スナップエンドウ 10本; 新玉ねぎ（普通の玉ねぎでもOK） 1/2個; ハムorベーコン 4枚; にんにく（パウダーでもOK) スライス2ｶｹ（小さじ2）; コンソメ（ブイヨン） 小さじ2; 塩・こしょう 少々; ブラックペッパー 少々; サラダ油 大さじ1

スイカ娘 @cook_40149194

鮮やかな「緑」が新緑を思わせます
野菜中心なのでダイエットにもGood!
簡単だし初心者の方でもスグにできますﾖ！
このレシピの生い立ち
見た目の味の一つかな？と思い、
鮮やかさを春らしさを意識して考案したレシピです♪
忙しい時でもスグにできて、お弁当にも入れると◎
素材そのものの味を残したあっさり味付けでヘルシー☆

スナップエンドウのシャッキリ炒め

スイカ娘 @cook_40149194

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材料

4人分

スナップエンドウ 10本
新玉ねぎ（普通の玉ねぎでもOK） 1/2個
ハムorベーコン 4枚
にんにく（パウダーでもOK) スライス2ｶｹ（小さじ2）
コンソメ（ブイヨン）小さじ2
塩・こしょう少々
ブラックペッパー少々
サラダ油大さじ1

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作り方

1

スナップエンドウは筋を取り、斜めの千切りにする
2

ハム、玉ねぎも大きさを合わせるように細く切る。
3

フライパンににんにくとサラダ油を入れ中火で熱し、こんがり香り付いてきたら、「1」「2」を入れる
4

少し火を弱めて、塩・こしょう・コンソメをふりかけ炒める。
5

ハムが香ばしく色づいてきたら、仕上げにブラックペッパーかけて出来上がりです＾＿＾*

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つくれぽ

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スイカ娘 @cook_40149194

2009/05/12 01:21に公開

2008年：9月　結婚2012年：5月　長女出産2015年：7月　次女出産ただいま専業主婦ですが育児に追われて凝った料理がなかなかできず・・^^;)親子共々、食べることが大好きなのでヘルシーなケーキや米粉パンにも挑戦したいです・・＊＊あと、つくれぽ送ってもらえるとかなり励みにります（笑）どうぞよろしく～～～(/*^^)/

このレシピのキーワード

炒めものベーコン新たまねぎスナップエンドウハムにんにく玉ねぎ

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