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さっぱり！しらすと梅のアレンジ素麺＊
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さっぱり！しらすと梅のアレンジ素麺＊-レシピのメイン写真

さっぱり！しらすと梅のアレンジ素麺＊

ariiiiisa♡
ariiiiisa♡ @cook_40153890

梅としらすと大葉でさっぱりのそうめんレシピです♪＊
夏バテするこの時期もごま油の香りが食欲そそりますよ(^^)/
このレシピの生い立ち
マンネリしがちのそうめんをアレンジしてみました♡かれこれ5年くらいはこのレシピで作っています♡よかったら作ってみて下さい！

梅としらすと大葉でさっぱりのそうめんレシピです♪＊
夏バテするこの時期もごま油の香りが食欲そそりますよ(^^)/
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マンネリしがちのそうめんをアレンジしてみました♡かれこれ5年くらいはこのレシピで作っています♡よかったら作ってみて下さい！

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さっぱり！しらすと梅のアレンジ素麺＊

ariiiiisa♡
ariiiiisa♡ @cook_40153890

梅としらすと大葉でさっぱりのそうめんレシピです♪＊
夏バテするこの時期もごま油の香りが食欲そそりますよ(^^)/
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材料

2人分
  • そうめん 200g
  • 大葉 3〜4枚(お好きなだけ)
  • はちみつ梅(今回は南高梅) 2粒
  • しらす 50gくらい(お好きなだけ)
  • ごま油 適量
  • 麺つゆ 適量
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作り方

  1. 1

    大葉を食べやすいよに半分に切り、重ねて細く切る

  2. 2

    そうめんを袋に記載してある時間茹でる(私のは2分半でした)⚠商品によって茹で時間が違います⚠

  3. 3

    茹で上がったら水と氷でよく冷やし、水を切ってお皿に盛る

  4. 4

    そうめんの上にしらす・先程切った大葉・梅をのせて、ごま油をひとまわし！あと麺つゆをお好みでかけて完成(^^)

  5. 5

    食べるときは梅をほぐして混ぜて食べることをおすすめします(^^)

コツ・ポイント

特にコツはありません♪＊
梅は食べるときにほぐしながらまたは、ほぐしてから梅を乗っけてもたべやすいとおもいます♡
ごま油や麺つゆは食べながら足りなかったらかけてください＊

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ariiiiisa♡
ariiiiisa♡ @cook_40153890
2018/07/10 00:55に公開

このレシピのキーワード

そうめん 大葉 しらす

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