焼きうどん
おうちにあるもので簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
手早く簡単に作りたくて考えました。
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しめじ、えのきだけは石づきをとり、手でさく。えのきだけは三等分にする。
ウインナーは一口大に切る
小松菜はよく洗い、4cmほどに切る。
うどんはレンジで温める。800Wで1分半。
フライパンにサラダ油を入れて温め、ウインナー、しめじ、えのきだけ、小松菜の茎、葉の順に炒め、野菜から水分を出す。
水分を温めたうどんに吸わせながら、みりん、味の素、本だし、醤油で味を整える
特にないです。
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