夏バテ、妊婦さんに♪炊飯器で中華風鶏がゆ
ゆうきママン☆ @cook_40064428
手軽に本格的な味を目指しました。鶏ガラスープの素では美味しく出来なかったので…。食欲の無い時も優しく食べられます。
このレシピの生い立ち
中華料理屋さんで食べた中華粥が美味しくて、簡単に作りたかったので！タッパーに小分けにして冷凍しておくと、小腹が空いた時にチンして食べられます。梅干しをプラスするとまた美味しいです(^^)
夏バテ、妊婦さんに♪炊飯器で中華風鶏がゆ
手軽に本格的な味を目指しました。鶏ガラスープの素では美味しく出来なかったので…。食欲の無い時も優しく食べられます。
このレシピの生い立ち
中華料理屋さんで食べた中華粥が美味しくて、簡単に作りたかったので！タッパーに小分けにして冷凍しておくと、小腹が空いた時にチンして食べられます。梅干しをプラスするとまた美味しいです(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
米1合をといで、水を1500cc入れる。
※米1合に、水を5合のところまで入れるとぴったり1500ccです(ミラクル！) -
- 2
塩とあればオイスターソースも入れて混ぜる。
- 3
鶏もも肉を１枚ドーンとそのまま入れる。炊くとほぐれてホロホロになるので、切れ目等は入れなくて良いです。
-
- 4
炊飯器の「おかゆモード」で炊きます。ない場合は、普通に炊きます。
- 5
炊き上がりです。鶏肉は持ち上げるだけてほぐれるぐらい柔らかくなります。
-
- 6
出来上がりです。オイスターソースを入れなかった場合は、お好みで塩分を調整して下さい♪梅干しを添えても◎
-
コツ・ポイント
吸水させずにそのまま炊いて下さい。
オイスターソースは、近所のスーパーで98円で売ってたので、おうちにある場合は絶対入れた方が美味しくなると思います！
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