小松菜を塩茹でします。お好みのかたさで。

水にさらして青止めし、しっかり水気を絞ります。
３～４センチにきっておきます。

ボールに和えダレを作ります。材料の①～④の順で、よく混ぜながら入れてください。

和えてできあがり！

☆和えながらでも、和からし以外は足していくことできます。