ねぎごましらすご飯

しずぴん
しずぴん @cook_40040969

安くて早くて美味しい。夜食にも良いかも♥
このレシピの生い立ち
美味しいお米が手に入った時に、シンプルなおかずでご飯を味わいたくなり…。

ねぎごましらすご飯

安くて早くて美味しい。夜食にも良いかも♥
このレシピの生い立ち
美味しいお米が手に入った時に、シンプルなおかずでご飯を味わいたくなり…。

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材料

2人前
  1. しらす 50g
  2. 万能ねぎ 半袋くらい
  3. 白いりごま 大2
  4. ごま 大1
  5. ひとつまみ
  6. 卵黄 あってもなくても
  7. ※分量はすべてお好みで調節してね。

作り方

  1. 1

    卵黄以外の材料を全部ボールに入れて混ぜる。

  2. 2

    こんな感じでよーく混ぜたら、丼ぶりにご飯を入れて乗っけるだけ。

  3. 3

    私はコレで食べますが、夫は卵黄を乗っけて食べます。

コツ・ポイント

簡単すぎてコツもポイントもありません。(笑
お茶漬けに、パンに乗せても、お豆腐に乗せても美味しいです。
私は白粥に乗せて食べたりもしますよ。

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しずぴん
しずぴん @cook_40040969
に公開
「働くかあさん」なので、帰宅後の夕飯作りは手抜きがイイ!! でも手抜きに見えない裏技料理だったらもっとイイ!! 要は早くてンマくて日持ちして、翌日に回せちゃったりしたらサイコー♪そんなレシピをこちらでヒントを得て作ってますお。
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