エリンギはたてにスライスする。

フライパンにバターを溶かし、エリンギを両面炒める。

いい色がついたら塩を振り、ガーリックパウダー＋粉チーズを振ってチーズがフライパンに溶けてくっついてきたら出来上がり。

こしょうをガリガリしていただきます。